制作工艺

选茶

我们的起泡茶是由多达13种不同的高品质有机茶混合而成，结合了红茶、绿茶和白茶等。我们从世界各地最好的茶园和生产商搜罗出高品质有机茶叶作为原材料之一，包括了福建“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”美誉的香片，白茶品种中之极品的福鼎银针白毫，来自台湾地区产量极少有着天然果香的“东方美人茶”，来自喜马拉雅山麓大吉岭高原世界三大高香红茶之一，被誉为“红茶中的香槟”的大吉岭红茶，正是这些高质量的茶种，使每瓶起泡茶中蕴含了平衡和微妙的味道。

手工酿造

每一批次的起泡茶都是由我们的品酒师雅各布·科塞姆巴（Jacob Kocemba）纯手工酿造的， 因为精确而严谨的制作工艺是正确打开味蕾的关键。使用正确的酿造温度和时间间隔是成功制作每一款起泡茶的关键。 因此，每一种茶叶都是单独处理的，每一次生产都是小批量进行的，以确保没有忽略任何细节。

当起泡茶的茶底制作完成后准备装进瓶子之前，会加入少量白葡萄酒或有机葡萄作为天然甜味，补充和提高茶的风味。 我们还添加了其他自然的香味，如有机柠檬汁，以达到适当的效果。为了确保每瓶起泡茶是有机天然的，所以在制作过程中，不添加任何防腐剂。

享用

已灌装好的哥本哈根起泡茶静止8-12周之后，这一酿造过程就完成了。 最佳饮用温度为5摄氏度，请用香槟杯饮用，更可体会果香及茶香，欣赏会跳舞的小气泡

干杯！